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Cuisine et Vins de France Sept./Oct.2004 COUP DE COEUR |
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Château La Grace Dieu des Prieurs Cuvée Fortin 2002
  "Quintessence du château, la cuvée Fortin est une sélection des plus beaux terroirs de la propriété et résulte d'un assemblage du meilleur de chaque cuve. Mais la botte secrète d'Alain Laubie, le maître des lieux, réside dans les fûts qu'il fait fabriquer sur les conseils de son oenologue et de ses tonneliers. Une fois élevé dans ces barriques particulières, le vin offre une délicatesse et une richesse remarquable. Attention, comme ce qui est précieux est souvent rare, dépêchez-vous d'acquérir ces bouteilles produites en petites quantités. " |
